定邊縣奮力構筑農產品質量安全“防火墻”,推動全縣農業綠色高質量發展——守護百姓“舌尖上的安全”

來源:榆林日報 時間:2023-12-04 09:02:25 編輯:郝莉娜

檢查農資市場安全。葉子 攝


檢測農藥殘留。盧云云 攝


監管直達田間地頭。盧云云 攝


現場培訓農民。葉子 攝


張貼承諾達標合格證。葉子 攝


加工車間安全衛生。葉子 攝


馬鈴薯喜獲豐收。李志東 攝


10月29日,農業農村部公布了第三批國家農產品質量安全縣(市)名單,定邊縣榜上有名,榮獲“國家農產品質量安全縣”授牌,被命名為國家農產品質量安全縣。

民以食為天,食以安為先。近年來,定邊縣不斷探索創新農產品質量安全監管新模式,以創建國家農產品質量安全縣為契機,著力構建“從田間到餐桌”的農產品質量安全監管體系,奮力構筑農產品質量安全“防火墻”,全力推動全縣農業綠色高質量發展,切實守護百姓“舌尖上的安全”。

1 “四級”監管全覆蓋

——20個鄉鎮建立質量安全監管站

11月10日,白泥井鎮寨子村黨支部書記王祖宏來到種植戶朱繼旺的蔬菜大棚,作為農產品質量安全監管網格員的他,按照慣例前來告知農戶,將成熟上市的蔬菜拿到鎮上農產品質量安全檢測站檢測。

白泥井鎮是農業大鎮,農產品流入市場種類多、體量大,監管農產品質量安全關系著全鎮產業發展的穩定和品牌建設。

“白泥井鎮轄18個行政村,農產品監管配備18名村級網格員,站上有2名農產品檢測員,同時還配備了18名動物防疫員,專門負責全鎮農畜產品檢測、日常監管和跟蹤服務?!卑啄嗑偢辨傞L李林介紹,目前全鎮監管的種植大戶、流通企業、農民專業合作社等共計60多家,在日常監管中做到了全覆蓋、應檢盡檢。

為打通農產品質量監管“最后一公里”,實現監管進村入戶、落地見效,定邊縣按照“區域定格、網格定人、人員定責”的要求,在全縣20個鄉鎮建立了農產品質量安全監管站,并在每站設監管、檢測人員,每個行政村設村級協管員,建立速測室,配備檢測儀器設備,達到了有機構、有人員、有場所、有裝備、有經費保障的“五有標準”。

截至目前,建成縣、鎮、村、基地(企業)四級“網格化”監管體系,做到了農產品質量安全監管工作基地(企業)有人做、村有人看、鎮有人管、縣有人查,形成完整、精細、清晰的管理網絡。

2 追溯管理知根底

——141家生產經營主體納入追溯平臺

“我家小店的農特產品都是地道安全的放心產品,每件產品都貼有承諾達標合格證,安全有保障,只要掃一掃二維碼,就可以看到產地、農產品檢測等詳細信息?!倍ㄟ呝F友匯貿易有限責任公司一農特產品店鋪經理王景明在直播間介紹。

農產品承諾達標合格證,是定邊縣為農產品質量安全建設的一種溯源體系,王景明的店鋪則是這一體系的應用試點之一。

“凡是通過公司銷售的農產品,必須索取生產資質、第三方以及自檢的報告,并且對同批次的農產品進行抽檢,把所有收集的信息傳送到縣政府提供的溯源平臺,客戶掃二維碼,就能識別到產品的詳細信息?!蓖蹙懊鞅硎?,在使用了承諾達標合格證后,客戶對產品更放心,提高了農產品的可信度和回購量,提升了產銷量。

近年來,定邊縣對全縣范圍內的農產品生產、加工主體企業,大力推行承諾達標合格證制度,強化基層承諾達標合格證制度管理服務,指導生產主體在自我管理、自控自檢的基礎上,規范開具合格證。

同時,要求“三品一標”企業、縣級以上龍頭企業、家庭農場、農民專業合作社等新型經營主體全部納入國家農產品質量安全追溯管理平臺。截至目前,納入追溯平臺的生產經營主體已有141家,可開具合格證主體90余家,累計合格證使用量達60萬枚,追溯范圍覆蓋了種植養殖、加工、流通企業,產品涵蓋馬鈴薯、蕎麥、辣椒、羊子、雞蛋、牛肉等主要農產品,實現了包裝上市農產品生產記錄可查詢、產品流向可追蹤、質量安全有保障。

通過建設追溯體系,進一步壓緊壓實了生產經營者的主體責任,增強了企業和農戶依標生產、依標經營的自覺性,提升了監管部門的監管能力和監管效率,真正做到農產品“從田地到餐桌”的全過程、全鏈條監管。

3 安全檢測不放松

——每年完成定性抽檢農畜產品樣品8000余個

近日,在定邊縣農畜產品質量安全檢測中心實驗室,工作人員正在將隨機撿回來的馬鈴薯樣品進行切塊、打漿、制樣、檢測。

“實驗室在2020年通過‘雙認證’,認證的檢測參數主要涵蓋有機磷和有機氯兩類共16個項目。我們的日常工作就是在節假日前后和農產品大量上市時,開展農獸藥殘留檢測?!倍ㄟ吙h農畜產品質量安全檢測中心副主任李亞茹介紹。

農產品質量安全檢測,是利用科技手段保障農產品質量安全的重要關口。近年來,定邊縣嚴格落實“重點產品不放松,其他產品不落空”的工作要求,加大監測力度排查風險隱患,堅持追溯平臺主體必抽、中省市例行監測發現問題的主體必抽。建立了農產品質量安全智慧監管平臺、農業綜合行政執法信息平臺、食品安全監管綜合業務平臺,監管對象覆蓋農資門店、生產基地、收儲運單位、農貿市場、超市等,逐步實現執法數據信息共享,同步執法聯動檢查。

定邊縣充分發揮了農產品質量安全監測的“探頭”效應,及時發現了重點品種和農產品生產、儲存、運輸、銷售等環節存在的風險隱患,為實施精準化監管奠定基礎。據相關統計,縣級監管機構每年完成定性抽檢農畜產品樣品8000余個、定量抽檢600余個,涉及40余類產品,監測獸藥殘留和非法添加物103項;各鄉鎮監管機構每年定性檢測可以做到品種全覆蓋、村組全覆蓋,農殘抽檢合格率在98.2%以上。

同時,為嚴格落實農資監管責任,定邊縣強化違法案件查處力度,構建農資監管長效機制;建立了檢打聯動、線索發現和通報、案件協查、聯合辦案、大要案獎勵等機制,通過提高農產品質量安全和農資打假案件查辦及移交司法數量,使用信息公開手段,加大問題案件曝光力度,有效震懾了農產品質量安全領域違法違規行為。

此外,該縣結合馬鈴薯、辣椒等主要農產品及省市13個重點治理品種,持續開展“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動,完善重點治理品種規?;a經營主體名錄,以禁限用農獸藥為主,開展生產經營主體拉網式排查整治,大力實施農藥及獸用抗菌藥使用減量化行動,扎實開展農產品質量安全監督檢查和風險監測,嚴厲打擊違法使用非法添加禁限用農藥行為。

記者 李志東 葉子 通訊員 盧云云 張寶寶

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