返鄉大學生當起“小豬倌”

來源:榆林日報 時間:2023-11-24 08:38:28 編輯:康敬卓

在綏德縣滿堂川鎮大白家溝村一處山溝里,一個名叫“農多多”的家庭農場格外引人注目,這個家庭農場以養殖傳統黑豬為業,創辦者黑錦波是一名“80后”返鄉大學生。

“這個后生干事踏實,肯吃苦,有主見?!碧崞鸷凇″\波,大白家溝村的鄉親一致評價。

2011年,黑錦波大學畢業后進入一家通信行業工作,后升任項目經理,年薪達20余萬元。2019年,父母年齡漸大,黑錦波萌生了回鄉創業的想法。經過多方面的對比和考察后,黑錦波毅然放棄大城市的工作和高薪待遇,決定和妻子一起回到家鄉從事黑豬養殖。

“既然選擇了,就一定要堅持下去!”回到村里,黑錦波開始著手場地選址、設施修建等前期工作。2021年4月,“農多多”家庭農場完成注冊并開工建設。沒有住處和辦公室,黑錦波就在山坡上挖了三孔土窯洞當作家和辦公場所。隨后又在附近坡上挖了20多孔小窯洞,當作母豬產仔的地方。

一切準備就緒后,黑錦波便到河北、北京、山西、楊凌等地進行考察選種,最終確定選擇河北廊坊的傳統黑豬品種。2022年春天,他先后購進10多頭懷孕母豬,沒過多久,就有100多頭小豬在山溝里安了家。在不斷繁殖和精心喂養下,目前農場已存欄黑豬300余頭,今年端午節期間首批出欄20余頭。

在學習和實踐中,黑錦波逐漸掌握了傳統黑豬的養殖方法?!皞鹘y黑豬容易長膘,就要少喂豆粕,也不能圈在圈里養,要趕到山上多運動,多吃野菜野草,這樣豬肉才緊實,味道才好?!闭勂饌鹘y黑豬養殖,黑錦波頗有心得。

黑錦波對傳統黑豬品種頗為堅持,有人建議他先養黑毛豬來代替傳統黑豬品種,這樣見效快,早回本,黑錦波卻覺得要留住客戶,誠實守信最重要,一定要堅守養殖傳統黑豬這個初衷。為此,他給每只黑豬都建立了檔案,讓每頭豬都有自己的家族譜系,小豬仔的檔案卡詳細記錄出生年月,母豬的檔案卡上則詳細記錄配種情況。

看著滿山撒歡的傳統黑豬,黑錦波有了新的目標:“下一步擴大規模,提升科技水平,不光自己要養好這種傳統黑豬,還要帶動鄉親一起搞特色養殖,在鄉村振興的道路上一起實現增收致富?!?/p>

通訊員 劉濤


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